في تحول غريب للأحداث توفي رجل يبلغ من العمر 54 عاما من ولاية ماساتشوستس بالولايات المتحدة الامريكية بعد تناول الكثير من حلوي عرق السوس
وكان الرجل البالغ من العمر 54 عاما يتناول يوما حوالي كيس ونصف من حلوي عرق السوس لعدة اسابيع وهذا ادي الي عدم توازن العناصر الغذائية بجسمه وزيادة كبيرة بضغط وسكر الدم
واعلن مسؤولو الغذاء والدواء في الولايات المتحدة ان تناول حوالى 30 جرام يوميا من العرق سوس الاسود لمدة 12 يوما يمكن ان يؤدي الي مشاكل في ضربات القلب.
ولكن ما الذي يجعل العرق السوس الاسود شديد الخطورة؟
وفقا للأطباء فان المكون الرئيسي الذي يجعل العرق سوس ضار عند الإكثار منه هو حمض الجلسريزيك glycerrhysic acid الموجود بجذور العرق سوس ,حيث يؤدي الي انخفاض مستويات البوتاسيوم لأنه لا يسمح للجسم بامتصاص كمية كافية من البوتاسيوم لكي يعمل القلب بشكل صحيح حيث يحتاج الانسان الي توازن بين الصوديوم والبوتاسيوم حتي يحصل علي ضغط دم منضبط وقلب يعمل بكفاءة ,وهذا يؤدي الي مشاكل في نظام القلب وارتفاع ضغط الدم.
57 views
